お米を使ったお菓子と言えば

 今年も新米の時期がやってきました。食料自給率が40%を
切っている我が国で、唯一100%の自給率を誇る食べ物が、
お米なんです。今の日本人の食卓に欠かせない小麦、大豆、
ゴマの約9割は輸入でまかなっている現状を考えると、日本人
にとってお米がどれだけ大切か、という事がよくわかると思いま
す。皆さん、どんどんお米を食べましょう!


 そこで今回は、そのお米を使った食べ物であるおかきのオススメ
品をご紹介します。それは、やまだという会社が出しているおかきです。
国産米100%、化学調味料無添加で作られているそうです。自分は、
一枚丹念という揚げおかきを食べたのですが、喉が渇くような味の
濃さは無く、まろやかでおいしかったです。貰った物なので、どこで
売られているのかはわかりませんが、通販で買えるようなので、
食べてみたい方は、ホームページをご覧下さい。(やまだの文字を
クリックするとホームページにジャンプします)


 化学調味料の味に慣れると、濃い味地獄?にはまります。なるべく
化学調味料を使っていない食品を選ぶことは、健康に繋がります。
普段の買い物で、それを意識するといいかと思います。ちなみに、
化学調味料は、原材料表示の欄で、アミノ酸等と表示されています。

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