テーマ:健康

桜の花の栄養効果が判明?

 先日、テレビを見ていたら、桜の花を使ったサプリメントの宣伝 が流れていました。昨年の春に、このブログで桜の花の栄養効果 について触れたことがありましたが、その効果がわからずじまい だったので、興味津津で見ました。  その宣伝によると、桜の花には、身体の糖化を防ぐ効果が期待 できるとのことです。”酸化”は耳馴染みがあり…
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3・3・3は、もう古い?

 6月4日から、歯の健康週間が始まりました。その日のテレビニュースで、 動物園のカバの歯を飼育員の方が特製の歯ブラシで磨くイベントを見ました が、磨かれているカバは、どんな気分なんだろうか?と思いながら見ていました。 ところで、動物も虫歯になるのでしょうか?  さて、歯磨きといえば、昔よく言われていたのは、3・3・3運動…
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新玉葱の簡単過ぎてしかもおいしい調理法

 新玉葱の季節です。新玉葱は、皮の色が白っぽく、新物特有の スッキリした爽やかさが特長です。普通の玉葱の様に身がしまって いないので、生でサラダやマリネにして食べることが多いです。 でも、もっと手軽で簡単に新玉葱をおいしく食べられる料理が あります。  それは、新玉葱の丸焼きです。新玉葱をよく洗ってアルミホイル で包…
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五月病とコリ

 新年度からひと月半、ゴールデンウィークも過ぎ、新聞・テレビ 等で、五月病の文字をよく見かけるようになりました。この時期に なると、こぞって取り上げられる話題ですが、その文字の乱用が 皆の五月病症状をあおっているのではないだろうか?と思ったり します。いっそ、この時期にマスコミが五月病に触れないように したら、五月病患者が減少…
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初鰹は750日?

 「旬の初ものを食べると、寿命が75日のびる」 という言い伝えが昔からあるそうです。最近、スーパーのチラシ を見ていて知りました。ですが、旬を迎えた初鰹に関しては、なぜか、 その10倍の効果があり、750日のびる、と言われているそうです。  初鰹といえば、「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」という有名な俳句 があり、今の時…
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風薫る季節なのに…

 ゴールデンウィークも終わり、清々しい風が吹き抜ける季節に なりました。窓を開けて、新鮮な空気を大いに吸い込みたいところ ですが、自分にはそれを許さぬ事情が…。我が家の近所に、ヘビー スモーカーおやじが住んでいて、風上で気持ち良さげにプカプカと 煙草を吹かしまくるので、窓を開けっ放しにしていると、汚染空気が 流れてきて、たまり…
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たけご

 春の行楽弁当の二大ごはんといえば、豆ごはんと筍ごはん です。前回、「まめご」を取り上げたので、今回は、「たけご」を 取り上げることにしました。相変わらずの「おにご」形式です…。  ごく一般的な筍ごはんは、筍入り五目ごはんで、細かく切った 野菜が色々と入っています。でも、自分は面倒くさがりなので、 家で食べたくなった時…
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春の新生活に向けて

 明日から4月です。今年は、4月1日が月曜日で、キリのいい スタートですね。入学、就職、転勤等で、新たに一人暮らしを 始める方が多い時期なので、今回は、その最大の?悩みの タネである、食事について取り上げることにします。  一人分の料理を作るというのは、なかなかに厄介な作業です。 しかも、普段料理をしないとなるとなおさ…
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桜と思いきや…

 東京は、早くも桜が満開です。史上2番目の早さらしいですが、 こんなに早く咲くのも困りものです。今年は、桜咲いたら一年生 ではなく、桜散ったら一年生になりそうです。  ところで、下の画像は何の花でしょうか?  桜に似てますが、そう…
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宮城県の名産 仙台味噌

 東日本大震災から2年が経ちました。原発問題も含めて、復興への 道筋は、なかなか険しいものがあるように感じます。途方に暮れたり、 焦ったり、葛藤することも多いのではないかと思いますが、前向きに 皆で頑張っていけたらいいなあと思います。  最近、全国各地で、東北大震災を追悼する行事が行われたり、 東北支援の物産展が開催さ…
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花粉症にはこのハーブ

 また花粉の季節がやってきました。今年は、去年の5~6倍の 飛散量だとあるテレビ番組が報じていましたが、その数字は、目に する情報により色々だと思うので、あまりあてにならない気がします。 でも、どこも去年より多いと発表しているので、その事だけは確か なのかなあと思います。  花粉症には、甜茶がいいというのは、飴やお茶等…
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ある健康食品を試してみました

 自分は、健康食品の類の物をほとんど利用することがないのですが、 先日、知り合いに勧められて試してみた品があります。それは、ローズ ドリナのブルガリアンローズウォーターという商品です。30mlで1.260円 です。オーガニックのダマスクローズというバラを原料に使用していて、 この品質でこのお値段は安いとのことです。体の中外を問わ…
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炭水化物抜きダイエットは危険?

 何年か前から流行っている炭水化物抜きダイエットですが、 最近新聞で、ちょっとした驚きの研究結果が発表されたと報じ られていました。  なんと、「糖質制限食を5年以上続けると、死亡率が高まる」と いうのです。このダイエットは、割と効果があるのか、本もたくさん 出版されていますし、数々の芸能人がやっていたりして、かなり …
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いろいろみかん

 ぽんかん、いよかん、きんかん等、みかんには色々な種類 がありますが、たんかんというみかんをご存知でしょうか? ぽんかんとネーブルオレンジの自然交配でできた品種で、 中国原産と言われているそうです。沖縄や奄美、屋久島等の 南国で収穫されるみかんで、春先から市場に出回ります。この みかんの最大の特徴は、ジューシーなことです。多分…
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動物のこどもの写真には意外な効果が!?

 先日テレビのニュース番組で見たのですが、かわいい動物の こどもの写真を常に目に入る所に飾っておくと、素晴らしい効果 があるとのことです。  そういった写真を目にすると、気分が上がって、集中力が増して、 仕事や勉強の効率が上がるんだそうです。人間の子供や動物の おとなの写真での効果については、触れていなかったのでよく …
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ウイルス対策には適度な塩分を

 冬は、インフルエンザやノロウイルスといったウイルスが蔓延する 季節です。いったんかかると、お腹の調子が悪くなったり、高熱が 出たりして、そこそこ大変です。なるべくならかからずに済むように したいですよね。そこで、今回は、ウイルス対策について取り上げる ことにします。  ウイルスを寄せ付けないようにするには、色々手段が…
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健康的にお酒を楽しみたいなら

 年末年始は、なにかと飲酒の機会が多くあります。のんべえには 嬉しい季節ですが、調子に乗って飲み過ぎてしんどくなり、あとで 後悔するような事もしばしば…なんてことがあるのではないでしょうか? そこで、今回は、少しでも身体に負担をかけずに飲むにはどうしたら よいかについて、書くことにします。  東洋的健康法の観点からのポ…
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冬直前に急きょ変更、今冬の寒さは…

 長期予報では、今年の冬はここ数年のお決まり?の暖冬傾向 と発表されていましたが、冬目前になって急に、北日本以外の地域 は寒いと訂正されました。そして、訂正後12月に入ったとたん、 寒波がやってきたとかで、急激に1月並みの寒さになりました。 近年は、夏は暑く冬は寒い、そして、気温の上がり下がりが急激 で、春と秋の緩やかな気温変…
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更科そばと田舎そば

 先月、新そばの時期を迎え、毎年それを楽しみにしている そば通の方も多いと思いますが、実は、自分は新そばを食べた ことが無い気がします。新米のように、風味が強かったりするの でしょうか?一度体験してみなければと思っております。そこで 今回は、そばについて取り上げてみます。  そばといっても、その色や質感は様々ですよね。…
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ギンナンにまつわるちょっと怖い話

 路上で、潰れたギンナンがなかなかな異臭を放つ時期 になりました。良い悪いはさておき、この匂いも、一応、 秋の風物詩と言えますよね。  ギンナンは、塩茹でしたり、塩焼きして松葉に刺した串物や、 茶碗蒸しの具等で見かけます。酒のアテとかで、つまむ程度 に食べる物なので、通な大人が好む食べ物という印象があり ます。 …
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ハロウィンに巨大カボチャ

 今月末は、ハロウィンです。ハロウィンって、昔はやってません でしたが、いつ頃からかやるようになりましたよね。クリスマスと いい、ハロウィンといい、日本人は何にでも便乗するというか…。 別に、新しいものを頑なに拒む頑固ジジイをするつもりはないの ですが、これって、欧米人が雛祭りや端午の節句やお盆の行事 をやる様なものですよね。…
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秋の味覚が続々と

 秋もたけなわです。外を出歩いたり、テレビを見ていたりすると、 色々な所から、おいしそうな秋の味覚が目に飛び込んできます。 鮭、秋刀魚、柿、新米、きのこ、芋‥。例をあげるとキリがあり ませんが、今回は、そんな秋の味覚の一つである栗を取り上げる ことにします。 …
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健康的なコーラって…

 先週に引き続き、「きょうは何の日」シリーズです。    先日スーパーに行った時に知ったのですが、10月9日は、 「トクホの日」なんだそうです。ゴロ合わせとしか思えません よね。トクホといえば、最近ではキリンのメッツコーラが話題 ですが、新聞の情報によると、あのコーラは、健康が気になり だした40代の人達に人気なんだそう…
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10月1日は、あの飲み物も新年度

 非常に強い台風が日本に接近中です。台風対策が必要な方 は、お急ぎ下さい。でも、無理は禁物です。  今回は、時々登場する「今日は何の日」に関する記事です。 勝手にコーナー化してみましたが、今度の月曜日の10月1日は、 「コーヒーの日」なんだそうです。コーヒーにも新年度があるらしく、 それが始まるのが10月で、10月1日…
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これで夏バテも解消?「つぼ押しの歌」

 最近やっと、秋らしい涼しげな風が吹くようになりました。 そんな季節の変わり目、急な気温変化や長かった残暑の 影響で、いまいち調子が出ないという方も少なくないのでは ないでしょうか?今回は、そんな方にオススメしたい情報を お届けします。  以前このブログで取り上げた、月曜から金曜にEテレで放送 中の0655と2355…
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山も頭も涼しいに限る

 9月も1週間が過ぎましたが、相変わらず蒸し蒸しとした 残暑が続いていて、嫌気を通り越し、なんとなく腹立たしさ すら感じる今日この頃です。早く涼しくなってほしいという 願いを込めて、今回は、少しは冷却効果?がありそうな話題 をお届けします。  暑い時期、市街地の暑さしのぎに、避暑地へ出かける方も 多いのではないかと思…
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9月はメラニンに要注意

 メラニンと聞くと、シミ・シワの元と連想する方が多いん じゃないかと思いますが、9月は、そのメラニン量が一番 多くなる時期なんだそうです。最近、何かを読んでいて 知りました。つい先日の事なのに、暑すぎて、何で知った かを忘れてしまいましたが…。  調べたところによると、メラニンというのは、紫外線等の ダメージによりで…
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一日に摂りたい野菜の量とは?

 8月31日は、「野菜の日」なんだそうです。 時々このブログで、今日は何の日みたいな記事を書いて いますが、この手のゴロ合わせで作った記念日は、年々 増えている気がします。ダジャレ好きなお偉い方の販促技? なのか、何なのかはよくわかりませんが…。とりあえず、 野菜の日が近いということで、今回は、野菜の話題にします。 …
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冷たいお菓子の甘い罠?

 こうも暑い日が続くと、ついジュースやアイスクリームに 手が伸びる方も少なくないのではないかと思いますが、 冷たいお菓子には、要注意です。  冷たいものの食べ過ぎが体を冷やすというのは、もちろん ですが、冷たいお菓子には砂糖がドッサリ入っています。 なぜなら、冷たいと甘さを感じる機能が鈍るので、その分 砂糖が大量に使…
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立秋を過ぎましたが、まだまだ暑いので

 残暑お見舞い申し上げます。  毎年の事ですが、秋とは名ばかりで相変わらず暑いです。 ブログ更新でパソコンを触ってたら、さらに暑さが増します。 なので、今回は手短に…。  暑いので、前々回のお中元かき氷に続き第2弾ということ で、またかき氷を取り上げます。  今回は、ムソーという健康食品の会社が取り扱…
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